米飯放水少了硬怎么辦

1、加點水在飯里,把它基本拌勻,蓋上蓋子進微波爐 , 高溫3分鐘,熱氣騰騰的米飯軟軟的 。
2、把米飯放在蒸鍋里蒸熱了吃,蒸鍋下層多方點水,多蒸一會,水蒸氣就會跑到上面 , 米飯就會很軟很軟 , 很好吃 。
【米飯放水少了硬怎么辦】3、用筷子先在米飯上面扎幾下 , 然后從這些孔眼中注入適量的開水 。再蒸上幾分鐘 。