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土豆冬天放外面為什么會壞

生活百科土豆

一、原因：
土豆喜陰涼 ， 冬天的室外溫度過低 ， 土豆易被凍壞 。
二、冬天儲存土豆方式：
1、蘋果搭配儲存法 。將馬鈴薯放在舊紙箱中，并在紙箱中放入幾個蘋果 。蘋果在成熟的過程中會散發出乙烯氣體，乙烯氣體可使馬鈴薯長期保鮮 。
2、稀鹽酸浸泡儲存法 。將馬鈴薯放入稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右 。此方法可使馬鈴薯貯藏一年后，相對減少一半左右的損耗，且這樣不影響食用及繁殖 。
3、溫濕度調控儲存法 。嚴格挑選土豆，除去受病蟲害的土豆 。將選好的馬鈴薯放在12至16攝氏度的地方，相對濕度保持在百分之八十五至百分之九十五之間，可貯存很長時間 。
【土豆冬天放外面為什么會壞】4、土窖儲存法 。挖個小土窖，使溫度適當，且隔幾天就通通風，也可使馬鈴薯存放數月不壞 。