調味用的味精、雞精更是如此 ， 可謂是堪稱鮮味的“帶鹽人” 。

比如各種酸酸甜甜的腌制干果 ， 雖說有其他味道遮掩 ， 吃起來并不感到咸 ， 但往往在制作過程中加入大量的鹽來延長保質期 。
比如各種含鈉的食品添加劑 ， 最常見的是膨松劑和酸度中和劑 ， 主要用來改善食物口感 ， 像油條、蛋糕的自發粉、泡打粉、餅干等 ， 還有蘇打水、蒸饅頭、做面包等都離不開它 。
要想控鹽 ， 咱們還得要鈉含量 。
在挑選貨物時還需仔細查看食品包裝袋上的“營養成分表” ， 就能夠對各種食物的含鹽量 ， 做到心里有數了 。
【醫生|吃咸了可會傷全身？若出現這5種現象，身體已經提示你該控鹽了！】

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