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藕是涼性還是熱性 關于藕的食物屬性

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藕是涼性還是熱性 關于藕的食物屬性

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1、生藕甘 ， 寒 ， 無毒 。熟藕甘 ， 溫 ， 亦無毒 。說的是生蓮藕性味寒涼 ， 熟蓮藕卻是溫性的 。
【藕是涼性還是熱性 關于藕的食物屬性】2、蓮藕生用性寒 ， 有清熱涼血作用 ， 可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益 。
3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維 ， 能與人體內膽酸鹽 ， 食物中的膽固醇及甘油三酯結合 ， 使其從糞便中排出 ， 從而減少脂類的吸收 。蓮藕散發出一種獨特清香 ， 還含有鞣質 ， 有一定健脾止瀉作用 ， 能增進食欲 ， 促進消化 ， 開胃健中 ， 有益于胃納不佳 ， 食欲不振者恢復健康 。