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1、具有殺菌作用，能夠治療口腔疾病；
2、降低血脂，預防動脈硬化、心臟病以及心血管疾病的發生；
【生吃大蒜的功效與作用 生吃大蒜的功效與作用害處】3、抑制癌細胞的擴散；
4、穩定人體內血糖平衡，可以治療糖尿病；
5、增強腎功能 。
6、禁忌：體質溫熱者不宜食用，容易導致上火；胃病患者食用會導致病情加重；不能與藥物一同食用，會影響療效 。
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