1、請勿直接使用新購買的電餅鐺，先插上電源，打開開關，電餅鐺加熱后，用刷子刷上一層油，然后用干凈的抹布擦凈，或將其倒入電餅鐺中，然后將其加熱成蛋糕，用于擦拭電餅鐺的內部 。
2、使用電餅鐺后，請記住要及時清除油漬，最好在油漬未完全固化時對其進行處理，在油污多的情況下，首先利用有吸附能力的 。
【新電餅鐺開鍋方法】3、東西吸收油污，然后使用蘸有少量清潔劑的干布擦拭油性部，在此不要使用太多洗滌劑 。
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