材料：油、蔥、雞蛋、肉絲、香菇、紅蘿卜、青菜、鹽、胡椒粉、醬油、味精 。
炒冬粉的具體方法如下：
1、先把冬粉放水里面燙熟，倒入盆子里弄開，沖涼水 。
2、鍋洗凈，放入油，待熱放入蔥，然后炒蛋，肉絲，香菇，紅蘿卜，青菜，鹽，糊椒粉，快熟后，把之前的冬粉倒入，加入醬油，味精 。
【冬粉怎么炒】3、翻炒片刻，等菜熱了即可食用 。
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