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1、芹菜葉子能吃，但味道偏苦，所以在摘菜時會將葉子丟掉，食用芹菜的莖稈，保存芹菜的過程中，要將其裝在干燥的保鮮袋中，然后放入冰箱的冷藏室 。
【芹菜葉子能吃嗎為什么都丟掉 芹菜葉子能吃嗎為什么都丟掉了呢】2、雖然芹菜中含有豐富的膳食纖維，有助于消化，但是不能和南瓜一起吃，以免出現腹瀉、腹痛的癥狀，芹菜也不能和螃蟹、蝦米一起吃，否則會影響人體對蛋白質、維生素的吸收 。
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