【木耳拌大蒜能吃嗎】1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳 。
2、材料：木耳干30克、圓蔥適量、菜椒適量、香菜適量、蒜泥適量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、鹽3克
3、制作方法：干木耳放入冷水泡發1~2小時至完全膨脹 。香菜切成段，圓蔥切成絲，菜椒切成絲備用 。將木耳放到料理碗中，倒入蒜末、圓蔥、香菜、菜椒 。加生抽、醋、香油、白糖、鹽，攪拌均勻 。裝入盤中，即可食用 。
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