【黃連怎么吃】

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黃連是我國中醫里治療腹瀉的一種常用藥物,可是黃連極苦,很多人都不愿意吃,那么黃連怎么吃好吃一點呢?怎么吃黃連不那么苦呢?黃連怎么吃效果好呢?黃連姜汁茶食材:黃連、綠茶、姜汁、紅糖各適量 。
做法:將綠茶、黃連用沸水沖泡,5分鐘后倒人姜汁紅糖,調勻即可 。
服用方法:隨意飲服 。
功效:清熱、和胃、止痢 。用于痢疾等 。
黃連豬大腸食材:黃連、木香各30克,豬大腸90克,米醋適量 。
做法:將豬大腸洗凈,將黃連、木香研未填入腸內,扎緊揚兩頭,放沙鍋內,加米醋適量,煮至腸爛熟即可 。
食用方法:溫熱空腹食之 。
功效:清熱化濕,調氣止血 。用于濕熱痢疾,癥見腹痛、里急后重、下痢赤白、肛門灼熱、小便黃少等 。
黃連附子飲食材:黃連、干姜、人參各10克,半夏20克,制附子5克,大棗15克,茯苓15克,甘草6克,白糖30克 。
做法:將附子洗凈先煎30—60分鐘,去水備用,煮過的附子和上述藥材裝入鍋內,加水適量,大火煮沸,再用小火煎煮30分鐘,濾去渣,加入白糖攪勻即可 。
食用方法:代茶飲用 。
功效:消炎止瀉,用于慢性腸炎、久瀉不止等 。
黃連白術湯食材:黃連(一兩),麥門冬(去心,焙,一兩),旋覆花(炒,一兩),甘草(炙,半兩),黃芩(去黑心,半兩),附子(炮裂,去皮臍,半兩),白術(半兩),桂心(七錢),白茯苓(去皮,七錢),陳皮(去白,焙,七錢),桔梗(炒,七錢),地骨皮(一兩二錢),桑白皮(一兩半) 。
做法:將所有材料打磨成粉末,充分混合,食用時取半小勺子(約五錢),兌半杯水,加入生姜片幾片,開水沖泡即可服用 。
功效:治風證,寒熱二氣交爭,調順陰陽 。
黃連清火湯食材:黃連5分,玄參1錢5分,歸尾1錢5分,赤芍1錢,丹皮1錢5分,貝母2錢,荊芥1錢,防風1錢,桑葉1錢,蟬衣1錢,前胡1錢,菊花2錢,竹葉10張,燈心3尺,芝麻3錢 。
做法:將所有藥材兌上適量的水,大火燒開,轉小火煲至湯濃即可食用 。
功效:風火盛,目睛紅腫,眵淚多而目中如有沙子者 。
黃連茶食材:黃連0.5g、綠茶5g、白糖15g 。
用法:用200ml開水沖泡5~10分鐘即可,沖飲至味淡 。
功能:瀉火解毒,燥濕,殺蟲;抗菌 。熱病心煩、發燒,菌痢,咽喉腫痛,目赤看,口腔潰爛 。
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