第一、 準備豆角、豬肉、蔥、姜、蒜、花椒、大料 。
第二、 將豆角洗凈，切成寸段，將肉切成厚片 。
第三、 鍋中放入食用油，燒熱后，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料，熗香 。
【豆角燒肉怎么做】第四、 將肉倒入鍋中，加入醬油、料酒，煸出香味 。
第五、 將豆角放入鍋中，再加入清水，大火燒開后，轉小火慢燉，等肉和豆角都燜熟了，湯汁減少了，就可以出鍋了 。
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