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1、不能吃 。
【花甲煮熟后隔夜還能吃嗎有毒嗎 花甲煮熟后隔夜還能吃嗎】2、花甲煮熟后，沒吃完，到第二天是不建議吃的，花甲是貝類，自身含菌量高，含有豐富的蛋白質，在一定溫度條件下蛋白質會產生很多降解物，隔夜吃不僅花甲的口感變差，而且還有可能會導致腹瀉，對身體造成很大的傷害，一般建議像花甲這類海鮮最好是現做現吃 。
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