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1、 扇貝，是非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的好方法，而且經常食用扇貝對促進腦細胞發育，活化腦細胞有極大的好處 。缺鋅的表現主要就是：厭食、食欲減退，甚至不想吃飯 。嚴重的也有可能出現口腔潰瘍，發展下去還會引起免疫力下降 。所以多吃些貝類海鮮，是補鋅的捷徑之一 。扇貝的營養十分豐富，是高蛋白低脂肪的海洋貝類 。
2、扇貝肉適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥 。暖胃，治療胃寒癥 。
【扇貝肉的營養價值 扇貝肉有哪些營養價值】3、扇貝肉含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著 。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害 。
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