1、美容：美白：薏苡仁因富含蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用 ， 還可以達到滋潤肌膚的功效 。抗皺：薏苡仁中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養顏去皺佳品 。由于脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏苡仁與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏苡仁炒熟后研末沖服 。
2、瘦身 。薏苡仁是五谷類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食 。它可促進體內血液和水分的新陳代謝 ， 有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可幫助減輕體重 。
【意仁的功效與作用】3、抗癌 。薏苡仁中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用 。
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