【海帶能代替昆布嗎】海帶不能代替昆布 。昆布是一種含碘量很高的海藻，具有很高藥用價值，營養價值很高的蔬菜 。昆布亦稱“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”等 。昆布氣腥，味咸 。歸肝、胃、腎經 。有軟堅散結 ， 消痰，利水之功能 。用于痰飲水腫 。軟堅散結，消痰，利水 。癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛、痰飲水腫 。
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