1、食材：圓白菜半個、干辣椒3個、蔥姜蒜適量、生抽適量、植物油適量 。
2、把圓白菜洗凈切成絲，放入盤中 。大蒜切成碎末，干辣椒掰成小段，蔥姜切成條就可以 。
3、鍋中倒入少許油，油溫六成熱時放入大蒜和干辣椒，小火煸炒出香味 。注意一定要是小火，火大的話辣椒很容易變黑 。
【炒圓白菜的做法簡單】4、把圓白菜葉放入鍋中，轉中火，翻炒至菜葉變軟變塌，倒入1小匙生抽和1小匙鹽調味，出鍋 。辣辣的，很下飯 。
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