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1、雞蛋皮中含有豐富的鈣元素，并且屬于結核性鈣，容易消化吸收，適合骨質疏松，鈣磷平衡失調，生長發育期的青少年以及孕婦內服，具有補鈣健骨了作用 。
2、雞蛋皮中含有黏液蛋白，可分解氨基酸，促進人體關節內的黏液蛋白合成，有緩解關節干澀疼痛的作用 。
3、雞蛋皮有養陰清肺的作用，可以用于陰虛、咳嗽不止，哮喘，咽痛失音等 。
【雞蛋皮的功效與作用 山楂煮雞蛋皮的功效與作用】4、雞蛋皮還可以養顏美容，增強機體免疫力 。
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