磨豆漿是小黃豆好 ， 大黃豆出油率高 ， 適合榨油 。
【磨豆漿大黃豆與小黃豆哪個更好】豆漿的原料是大豆（即黃豆） 。大豆中含有豐富的維生素B1、B2及E群 ， 是促進人體新陳代謝、幫助成長、防止衰老不可或缺的營養素 。大豆中還含有豐富的礦物質及亞油酸、植物纖維 ， 對于預防動脈血管硬化 ， 降低膽固醇 ， 預防骨質疏松、貧血及防止直腸癌、增加腸內Bifidus菌功能都有良好的效果 。大豆中的植物脂肪和蛋白質不僅可以增加營養 ， 而且即使大量進食人也不會發胖 。
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