【椰蓉團的做法】1、準備適量豆沙餡揉成一個一個的小球 。
2、盆里倒適量牛奶,加上糯米粉,攪拌均勻,加上適量白砂糖 。
3、攪拌均勻以后,加上適量色拉油,再次攪拌均勻 。
4、把怒米團子分成大小合適的小塊,裹上椰子粉 。捏成面皮,包上豆沙餡 。(也可以包上自己喜歡的餡兒)
5、然后放入開水鍋,邊煮邊攪拌,煮熟撈出控干水分 。
6、撈出裹上椰蓉,就可以啦 。可以自己包上小蛋糕紙哦 。
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