所需材料：嫩豆腐一塊、大蒜一輪、生抽、香油、蒜錘和蒜臼、微波爐等 。
制作過程：
1、將豆腐切成薄片放入盤中，盡量把豆腐放的分散些，不要太厚，加熱時好受熱均勻 。
2、剝幾瓣大蒜和鹽一起在蒜臼中搗成蒜泥，盛入小碟中，加生抽、香油拌勻備用 。
3、將豆腐盤蓋上蓋，放入微波爐中 。
4、選微波功能加熱，根據豆腐的多少來選擇加熱時間，量不同，時間也不同 。
【請問有位知道河南的熱豆腐怎么做】5、拿出加熱好的豆腐，將步驟2中備用的蒜汁攪拌倒入豆腐中，拌勻 。
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