【皮蛋要怎么煮才好吃】1、準備好材料；
2、皮蛋去殼切塊；
3、黃瓜切丁，裝盤備用；
4、辣椒，蔥，蒜切好備用；
5、熱鍋放油放蔥，蒜，辣椒，醬油，醋；
6、黃瓜丁上面撒上蒜末，調好的汁倒上；
7、黃瓜拌皮蛋做好 。
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2、皮蛋去殼切塊；
3、黃瓜切丁，裝盤備用；
4、辣椒，蔥，蒜切好備用；
5、熱鍋放油放蔥，蒜，辣椒，醬油，醋；
6、黃瓜丁上面撒上蒜末，調好的汁倒上；
7、黃瓜拌皮蛋做好 。