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1、豆類中含有豐富的蛋白質、脂肪 ， 可以補充營養 ， 增強體力 ， 含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 且不含膽固醇 ， 可以預防心腦血管疾病 ， 預防老年癡呆 。
2、豆類中還含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉等礦物質 ， 可以補鈣 ， 強筋健骨 ， 預防骨質疏松 。吃豆類還可以補充鐵元素 ， 可以補血 ， 調節女性內分泌 ， 有助于緩解婦女月經不調及更年期不適癥狀 。
【吃豆制品的好處和壞處 經常吃豆制品的好處和壞處】3、注意事項：豆類不能多吃 ， 吃多了會造成腸胃不適 ， 引起腹脹、腹痛等疾病 。
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