1、準備食材：鵝蛋、香菇、枸杞、冰糖 。
2、鵝蛋打入碗內不用攪拌，香菇洗凈后備用 。
3、將適量枸杞、冰糖和泡發的香菇倒入裝有鵝蛋的碗內，再沿著碗邊緣倒入適量溫水 。
4、用保鮮膜蓋好碗，同時用牙簽在保鮮膜上面扎幾個小洞 。
【鵝蛋怎么做好吃】5、最后放入蒸鍋內離水蒸制15分鐘左右，一份美味的香菇鵝蛋甜湯就完成了 。
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