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1、參與代謝：維生素B6是機體內一些輔酶的重要組成成分，人體的糖、蛋白質、脂肪的代謝均需要維生素B6的參與；
2、防治貧血：維生素B6與白細胞、血紅蛋白的生成有關，對于貧血有一定的預防和治療作用，尤其針對患有巨幼紅細胞性貧血的患者；
【吃維生素b6有什么好處和副作用 維生素b6起什么作用】3、緩解嘔吐：維生素B6可以作用于中樞，緩解由于妊娠、放射病、抗癌藥等所致的嘔吐；
4、治療脂溢性皮炎：如果患者脂溢性皮炎是由于維生素B6缺乏引起，遵醫囑吃維生素B6后可治療脂溢性皮炎 。
5、產生依賴：長期且較大量服用，可能會產生維生素B6依賴綜合征；
6、神經感覺異常：當維生素B6過量、長期口服后，可能會引起較為嚴重的神經感覺異常，步態不穩、足麻木、手不靈活等情況，雖然停藥后可逐漸緩解，但仍存在軟弱無力的情況 。
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