白果怎么吃補腎 白骨補腎的5種吃法


白果怎么吃補腎 白骨補腎的5種吃法

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白果含多種營養物質,既能食用也能入藥,有斂肺定喘、止帶縮尿的功效,可用于遺精、尿頻等,那么白果怎么吃補腎呢?白果蓮子粥原料
燕麥片30克,芡實米30克,桂圓肉30克,棗干15克 。
做法
1.蓮子以溫水泡開;
2.白果仁洗凈,浸泡回軟,去除白果心;
3.芡實、桂圓肉、紅棗均洗凈備用;
4.鍋中加入冷水,將麥片、白果、芡實、桂圓肉、紅棗放入,先用旺火燒沸;
5.然后改用小火繼續熬煮15分鐘,加入蓮子,再煮10分鐘 。
白果山藥粥原料
大米200克,山藥150克,白果30克,芡實米15克 。
做法
1、山藥削去外皮,切成小丁 。大米淘洗干凈,下入清水鍋中燒開,煮至五成熟 。
2、下入山藥丁攪勻、燒開,煮至七成熟 。
3、下入芡實米攪勻,下入白果攪勻,煮至熟爛、粥稠,出鍋盛入湯碗即成 。
白果炒百合材料
白果(鮮)150克,百合(干)150克,西芹50克 。
做法
1.洗凈百合 。
【白果怎么吃補腎 白骨補腎的5種吃法】 2.西芹洗凈,切段后再順切成條 。
3.坐鍋點火倒油,待油熱后放入白果炒熱,再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精,用水淀粉勾芡即成 。
白果枸杞燉雞主料
柴雞肉、白果、枸杞、豬肉、豬骨頭、鹽、白糖 。
做法
1.將土雞宰殺,去內臟、凈血,放入熱水中燙透(2-3分鐘),撈出,用鑷子夾凈雞身絨毛,待用 。
2.將白果去殼、洗凈;將海帶洗凈,待用 。
3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精鹽一同作為佐料,待用 。
4.將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時),使佐料盡量透入雞肉當中 。
5.在燉雞起鍋前半小時左右,將白果、枸杞放入鍋中煮透即成 。
白果蒸蛋原料
白果10粒、雞蛋2個、鹽1/8小匙 。
做法
1.白果去除胚芽,放入滾水中煮至熟軟,撈起備用;
2.蒸鍋中倒入半鍋水燒熱,放入白果蛋汁的蒸碗,隔水蒸5-10分鐘;
3.鍋內水將滾時,攪拌一下蛋汁,使白果浮出蛋面,繼續蒸至蛋汁凝固即可 。