餛飩的起源

1、說法一:相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧 。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘 。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩" 。恨以食之并求平息戰亂,能過上太平日子 。
【餛飩的起源】2、說法二:西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮后食用 。若以湯水煮熟,則稱“湯餅” 。古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,后來才稱為“混沌” 。