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1、不建議食用 。
2、芒果肉發黑多數是因為變質，因為芒果肉的糖分較高所以很難腐爛，一般都是從內部到外部開始腐爛的，如果芒果核周圍的肉已經變黑了，那么就證明其已經被細菌感染了，不建議再繼續食用 。
【芒果中間核黑了能吃嗎 芒果核中間是黑色的】3、還有一種原因是因為芒果的放置時間過長，導致芒果內部被氧化，雖然食用后不會對身體造成太大的影響，但由于其中的營養物質都已經被破壞了，而且口感也有所下降，所以也不建議繼續食用 。
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