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牛肚菌可以增強免疫力、促進消化、健脾、和胃、抗病毒、輔助降血糖 。
1、產地 。牛肚菌是真菌類的一種 ， 主要產自云南、四川等省 ， 其中四川西昌最多 。出產時間為每年6月到10月 。
【牛肚菌的功效與作用 牛肚菌的功效與作用吃法】2、營養價值 。營養價值較高 ， 常食有清熱除煩、養血、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等作用 ， 是中藥“舒筋丸”的主要配料之一 。
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