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1、桑葚酒中含有酒精，氨基酸，維生素C，維生素B1，維生素B2，雜糅酸，煙酸，鈣元素，鐵元素，有機酸，亞油酸，花青素等多種營養成分 。
【桑酒有什么作用與功效 桑酒有什么作用與功效禁忌】2、亞油酸成分可以降低血脂膽固醇，可以預防心血管疾病，高血脂的患者可以少量飲用 。桑葚酒中具有有機酸成分，所以味道甘醇，有開胃下菜的作用 。桑葚酒中還有的多種維生素和鐵元素，可以促進人體的造血功能，有很好的補血療效 。
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