白煮蟹怎么做

1、用刷子把蟹刷干凈,用對筷子把蟹蓋和蟹身分開,把內臟和腮清干凈,蟹身剁半,把3個海蟹處理好備用 。
2、冬瓜削皮,把冬瓜切塊,把冬瓜放入砂鍋 。
3、倒入約2碗水,放入姜片煮至冬瓜軟身 。
4、放入海蟹繼續煮15分鐘 。
【白煮蟹怎么做】5、最后放鹽調味,白煮海蟹就做好啦 。