羊雜怎樣炒著吃

主料:羊雜適量
輔料:干辣椒適量、蔥適量、味精適量、生抽適量、水淀粉適量 。
做法如下:
【羊雜怎樣炒著吃】1、羊雜切成均勻的片條 。
2、熱油加入干辣椒、蔥段爆香 。
3、加入切好的羊雜翻炒 。
4、加入少許生抽、羊架湯、水淀粉、味精翻炒后出鍋 。