【蝦血是什么顏色的】蝦的血液呈淡藍色 。
因為蝦的血液中含血藍蛋白,血藍蛋白由銅離子和1個約200個以上氨基酸的肽鏈結合而成,是一種含銅的呼吸色素,也能與氧結合和分離來運送氧氣 。血藍蛋白和氧結合后是淡藍色的,因此蝦的血液呈淡藍色 。
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