我最開始知道這個典故 ， 是看央視《百家講壇》 ， 有一期專門講到過：

說了這么多 ， 八珍糕到底是啥呢？
聽這名字就知道 ， 它是由八珍材料組成 ， 不過有兩個版本 。
一個是陳實功的原方 ， 材料為：山楂、麥芽、山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏仁、白扁豆 。
一個是乾隆吃的清宮版 ， 將山楂、麥芽換成了黨參、白術 。
根據我個人經驗 ， 現代人其實更適合用山楂麥芽 ， 這兩種材料是消食化積的 ， 對于經常大魚大肉、夜宵串串、蛋糕奶茶吃不停的我們來說 ， 正需要山楂麥芽來消消積食 。 加上山藥、蓮子、芡實 ， 可以健脾補虛；茯苓、薏仁、扁豆 ， 可以利水祛濕；搭配起來 ， 專門調理脾胃虛弱引起的各種問題 ， 所以這個糕點又被稱為“千古養生第一糕” 。



做法：八種材料各取30克 ， 全部打成細粉 ， 加適量大米面、白糖 ， 一起加水和成面團 ， 在模具里壓成小塊 ， 或者直接搓成湯圓一樣的圓子 ， 上鍋蒸半小時左右就行了 。
我看有的做法是要加糯米粉 ， 個人不太建議 ， 因為糯米本來就黏膩 ， 不好消化 ， 反而容易加重脾胃負擔 。
做好的八珍糕 ， 放在冰箱里保存 ， 吃的時候熱一熱 ， 每天兩次 ， 一次吃一小塊就行了 。

我第一次做的時候 ， 吃了半個月左右 ， 發現吃飯肚子不脹了 ， 胃變得很舒服 ， 而且大便慢慢成形了 ， 以前每次要蹲二十多分鐘 ， 現在三分鐘內就能解決戰斗 ， 然后身體變得輕盈起來 ， 沒之前那么昏昏沉沉了 。 我后面還看到一些網友分享說 ， 吃了八珍糕后皮膚變好了 ， 想想也有道理 ， 脾胃好了 ， 氣血足了 ， 皮膚自然會紅潤光滑 。
不過食療就是慢慢調養的過程 ， 最好吃上一個月以上 ， 平時也可以吃一點八珍糕 。 每次自己做的話 ， 感覺有點麻煩 ， 因為要買齊各種材料 ， 關鍵是還不好保存 ， 放冰箱后拿出來容易變得干硬 ， 口感不好 。
所以后面我都在網上自己買成品吃 ， 在家里和辦公室都備一罐 ， 想吃就吃一粒 ， 還可以當充饑的小零食 ， 不知不覺中脾胃就調養好了 。
有需要的朋友 ， 可以看看我吃這一款↓

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