【青棗可以放冰箱嗎 青棗可不可以放冰箱】

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1、青棗的保存方法就是冷藏 ， 少的可以放冰箱 ， 多的可以放冷庫 ， 也可洗干凈拿白酒沾過后密封 ， 那就成酒棗或醉棗了 ， 也可保存到冬天.還可以變紅 。
2、大青棗果實營養豐富 ， 古人有“日食三棗、長生不老”之說 。果實鮮食 ， 營養豐富 ， 具有凈化血液 ， 幫助消化 ， 養顏美容等保健作用 。鮮食肉質脆嫩多汁 ， 甜度高 ， 口感佳 ， 風味獨特 ， 單果重100-400克 ， 因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱 。鮮棗中的維生素最高243mg/100g ， 比獼猴桃62mg/100g 。維生素C是一種抗氧化劑 ， 有預防缺鐵性貧血、促進傷口愈合、預防過敏、降低膽固醇等作用 。

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