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1、助消化功效：蓮藕中含有豐富的微量元素以及膳食纖維，有利于促進消化酶的分泌，還可促進胃腸道蠕動，從而促進機體的消化吸收功能，還可促進體內的代謝廢物的排出 。
2、止血功效：蓮藕中含有單寧酸成分，有利于收縮血管的作用，而且蓮藕中還含有豐富的維生素K，也具有止血作用，可用于治療便血、尿血、吐血等出血癥狀 。
【蓮藕的功效與作用禁忌 蓮藕的功效與作用禁忌及食用方法圖片】3、還具有降壓降血糖、美容養顏、健脾開胃等功效 。
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