洗茶：
雖然菊花和茶葉不同，但是也不要忘了，菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到里面，因此必須用80度的熱水泡個3到5秒，再迅速把水濾掉 。因為時間久了，就會把菊花的營養也會濾掉的，這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點 。
【菊花用多少度的水泡】泡茶：
用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里，放置5分鐘即可飲用 。注意一定是熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水哦 。這是因為熱水沖進去會攪動菊花，泡的郎利充分，不用你再去專門攪拌了，而把菊花放進熱水，你還要攪拌，否則菊花會飄在水面上 。
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