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1、獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯后一小時食用較為合適 。
2、獼猴桃不宜與牛奶同食
【食用獼猴桃的禁忌和注意事項 食用獼猴桃的禁忌介紹】因其維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品 。
3、兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫 。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全 。兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀 。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告 。
4、獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食 。
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