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1、降脂減肥 。國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥 。因此，辛弗林可以緩解油膩，辛弗林是枳實提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此種成分 。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解 。
2、改善記憶障礙 。適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙 。對癡呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用 。
【喝小青柑普洱茶的功效與作用可以和菊花一起喝嗎? 喝小青柑普洱茶的功效與作用】3、消食去油膩 。陳皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能，促進消化液分泌和排除腸內積氣，也就是我們日常所說的消食去油膩作用 。
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