【楊桃煲什么湯好喝 楊桃煲什么湯好】
文章插圖
1、楊桃瘦肉湯
用料：楊桃，瘦肉，姜
瘦肉切厚塊，姜切片 。楊桃橫切星形 。砂鍋里放適量清水，放入瘦肉，楊桃，姜片大火煲 。大火煲開該小火煲 。煲45分鐘左右即可，放適量鹽調味 。
2、楊桃燉牛腩
用料：牛腩、洋蔥、楊桃 。
將牛腩洗凈切成1寸段，用熱水燙去血水，將洋蔥用少許油爆香 。加入所有調味料煮至滾沸，放入牛腩、放入楊桃片 。燉煮1.5小時至牛腩熟爛、湯汁收濃，關火起鍋 。
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