【活珠子比雞蛋有營養嗎? 活珠子比雞蛋有營養嗎】
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1、活珠子不會比雞蛋有營養 。活珠子是在母雞產下蛋后孵化12天左右的雞蛋，是屬于孵化過程中主動終止，導致其不能完全孵化的蛋，此時的活珠子已經有了雞蛋的雛形，但是還沒有完全形成小雞，此時雞蛋中的營養物質還沒有完全沒有被小雞吸收，拿來食用的話，口感會很鮮嫩 。
2、而雞蛋是屬于母雞產下的蛋不接受孵化的，雞蛋是富含營養物質的，而活珠子中孵化的過程中已經將雞蛋的營養利于了，所以營養價值并不高，雞蛋會更有營養 。
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