【杏子的食用禁忌 杏子的食用禁忌是什么】
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1、野山杏杏肉味酸、性熱 ， 有小毒 ， 此杏杏核均為苦仁 。過食會傷及筋骨、勾發老病 ， 甚至會落眉脫發、影響視力 ， 若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤 。同時 ， 由于柴杏酸性較強 ， 如果杏子吃的過多的話會導致胃酸的形成 ， 而且會出現誘發胃痛的幾率高的情況 ， 所以最好不要多吃 ， 而且多吃以后也會誘發胃病 。
2、杏果實營養豐富 ， 含有多種有機成 杏子分和人體所必須的維生素及無機鹽類 ， 是一種營養價值較高的水果 。杏仁的營養更豐富 ， 含蛋白質23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10% ， 還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素 ， 是滋補佳品 。杏子具有醫用的價值和作用 ， 可以有預防風寒的作用 ， 可以生津止渴的同時也可以起到清熱解毒的作用 ， 對于潤肺有好處 ， 同時也可以有促進食欲 。
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