桂圓鵪鶉湯步驟 _桂圓

【桂圓鵪鶉湯步驟】1、鵪鶉兩只、桂圓肉5個、枸杞子少許、大蔥一根、姜片少許制作方法:
2、做法：鵪鶉切塊焯水，備用。鍋里放油，加熱，然后把蔥、姜一起放在鍋里爆出香味再加入適量水(大概5碗的水量) 。
3、將焯好的鵪鶉肉、枸杞子和桂圓放入鍋里，燒開后用文火再煮一個小時，最后加一點鹽即可。