牛奶在佛教是素菜 。因為牛奶本是牛哺育自己孩子的 。所謂葷素都是從佛教角度來說的 。通常吃的蛋是未受精的，還沒有形成胚胎 。所以是無生命的 。在佛教典故中，釋加牟尼曾經接受乳縻粥為供奉 。牛奶也是沒有生命的，所以可以吃，屬于佛教中的素食 。
【牛奶在佛教是葷菜嗎】《佛說十善戒經》云：“啖肉者多病，當行大慈心，奉持不殺戒 ?！敝袊鸾淘诹何涞鄯磳Τ匀潱稊嗑迫馕摹匪钠?，主張僧尼一律斷魚肉 。可以食用奶制品，但不食蛋 。
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