1、將苕粉先泡一會 ， 泡軟后立干水分 ， 加入一點泡蘿卜絲備用；
2、將瘦肉洗凈切成沫備用；將姜、蒜洗凈切好備用；在鍋中放入適量油 ， 燒熱后加入切好的肉沫；加入切好的姜、蒜沫；加入備好的苕粉和泡蘿卜絲；迅速翻炒一會；炒至苕粉開始變軟；
【苕粉怎么做好吃】3、加入適量食鹽；加入適量麻辣鮮；加入適量醬油；起鍋 ， 美味的苕粉肉沫就做好了 。
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