【包子發面團加油有什么好處】發面團加油可以避免蒸制的過程中，油水浸出，讓面皮部分發死、甚至整個面皮起皺、賣相不佳的情況，為了健康，推薦使用植物油 。但是油也不能放太多,油放太多了會導致捏不住面團，包子無法成型 。
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