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1、人體在睡眠階段，體內消化系統組織運行效率會出現放緩現象 。食物中含有的脂肪、膽固醇等物質，不僅會加重胃腸組織功能負擔，容易引起胃脘悶脹、反酸、吐苦、失眠、多夢等不良癥狀反應發生，并且會增加其發生肥胖癥、脂肪肝等病癥風險 。
2、夜餐飲食過量的情況下，會增加血液與低脂蛋白物質的結合能力，容易導致有害物質在動脈血管壁形成潴留，從而誘發人體出現冠狀動脈粥樣硬化、腦卒中、血栓等心腦血管疾病 。
【晚上吃多的危害 晚上吃多有如下壞處】3、晚餐過飽更易引起結石疾病的可能性，如胃結石、膽囊結石、腎結石等 。因為人體排泄系統運行高峰期是在進食后3-4小時，人體過量進食的情況下，會增加體內有害物質的沉淀淤積，久而久之會引起結石疾病的發生 。
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