1、不要煮太久，時間煮長了，味道較差 。
2、其實，用高壓鍋蒸苞谷較好，更甜一些 。方法：加水1.5寸深，將篦子放到高壓鍋中 ， 將苞谷直接放到篦子上或者用盤子裝著放到篦子上均可，然后點火蒸，高壓閥轉動后小火3-4分鐘關火即可 。
【玉米冷水下鍋要煮多久】3、普通鍋的話，你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了 。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開后再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一點 。
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