【怎樣發玉米面饃饃】發玉米面饃饃的方法是：先把玉米面放入面粉中，酵母粉用溫開水化開倒入面粉中，再加適量溫開水和面，揉成光滑的面團，蓋保鮮膜放在溫暖處發酵即可 。
饅頭，別稱饃、蒸饃，是中國特色傳統面食之一，是一種用面粉發酵蒸成的食品 ， 傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明 。饅頭制作簡單，味道松軟可口 ， 通常是半球形、長方體，大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有 。
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