普通面條怎么炒著吃

1、備好材料:面條、豬里脊肉、青辣椒、紅辣椒、洋蔥、姜末、蒜末、生粉、老抽、生抽、鹽、油 。
2、將豬里脊洗凈,切絲 。
3、放入生粉、鹽、生抽 。
4、用筷子充分攪拌均勻后腌制15至20分鐘 。
5、將青、紅辣椒和洋蔥洗凈,切成長短一致的細絲,同時準備好姜末和蒜末 。
6、將面條放入沸水中煮熟后撈起 。
7、再將面條放入涼水中冷卻,之后瀝干水份 。
8、將炒鍋置于火上,倒入油 。
9、將腌制好的里脊肉絲放入鍋內滑炒,待肉絲變色后用鏟子撥到鍋邊,利用剩余的油煸香姜末和蒜末 。
10、放入青紅椒絲、洋蔥絲炒出香味 。
11、再和里脊肉絲翻炒在一起,充分炒勻 。
12、倒入老抽,翻炒均勻 。
13、再將煮好的面條放入,翻炒均勻 。
14、最后加點鹽提味,即可出鍋 。
【普通面條怎么炒著吃】15、裝盤完成 。