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補氣血的湯有哪些 補氣血的湯簡單介紹

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補氣血的湯有哪些 補氣血的湯簡單介紹

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1、四物湯 。材料：熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量 。做法：將排骨洗凈后，切成塊，用開水焯一下 。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗凈后，備用 。在一個鍋中，放入適量的清水，將所有食材放入，大火煮開后，用小火煮1個小時左右 。然后放入適量的鹽，就可以食用了 。
2、當歸紅棗排骨湯 。材料：排骨1條，當歸50克，紅棗1把，枸杞、黃芪、龍眼各適量 。做法：排骨用清水浸泡半小時，沖洗后用加了料酒、姜片的水飛過 。姜切片，蔥切段，其他料用清水清洗干凈 。湯煲一次性加足水，放入排骨大火燒開，打去浮末后加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開后關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛 。
3、紅棗山藥湯 。做法：取紅棗十顆去核洗凈用水浸泡至軟，山藥三百克去皮切小塊，將兩者一起放入清水中燒開，直至煮爛，最后加入若干的桂圓，少量白糖，煮幾分鐘后關火，即可食用 。紅棗和當歸都是具有補血、活血之效，可滋心脾、補氣血；山藥也是富含B族維生素、營養價值高的食，益氣養血功效顯著 。
【補氣血的湯有哪些 補氣血的湯簡單介紹】4、八珍烏雞湯 。做法：取熟地、白術以及茯苓各五克，當歸和灸甘草各六克，紅棗四顆去核，黨參二十克，并將以上材料洗干凈，提前浸泡；烏雞半只，去肝臟，頭和尾，并切塊，洗凈；然后將所有材料放入燉盅里，加入清水一升，加蓋隔水燉煮三個小時左右，最后放入食鹽調味 。每天分兩次飲用 。次補血湯具有益氣補血、滋陰調經功效 。